Start dato: 09/05/2011 > Slutdato: 03/01/2015
Generelle oplysninger om projektet/initiativet
Navnet på projektet/initiativet: Maximising the taste and health value of plant food products – impact on vegetable consumption, consumer preferences and human health factors
Akronym: MaxVeg
Generelle oplysninger om organisationen
Navn: Aarhus Universitet, Institut for Fødevarer
City: Aarslev
Postnummer: 5792
Land: Danmark
Kontaktoplysninger på den person, der er ansvarlig for projektet/initiativet:
Navn: Ulla Kidmose
websted
Beskrivelse projektet/initiativet
Domæner er omfattet af projektet/initiativet:
- Plant genetic resources (PGR)
Antal partnere: 10
Omfanget af projektet: National
Indledende motivation for at starte projektet/initiativet: Forskning
Kategorier, som beskriver projektet – kategorier er rangeret (1-10)
Videnskabelig forskning (analysere mangfoldighed, at finde træk, osv.) | 1 |
Fremme af brug (sigter mod potentielle brugere) | 2 |
Budget & finansiering
Samlede budget for projektet/initiativet (euro): 2500000
Andre offentlige myndigheder og agenturer: 95%
Privat: 5%
Forventede resultater & kommunikation
Resultater
Øge viden | X |
Videnskabelige samfund | X |
Støttemodtagere
Endelige forbrugere | X |
Brugere af genetiske ressourcer som opdrættere, landmænd, industri | X |
Projektet/initiativet føre til indledning af yderligere projekter/initiativer
– Nye forskningsprojekter inkl. erhvervspartnere